Professional Vegetarian Cooking - Ken Bergeron - Livros - Houghton Mifflin Harcourt Publishing Com - 9780471292357 - 21 de maio de 1999
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Ken Bergeron
Professional Vegetarian Cooking

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A contemporary bible of vegetarian cooking filled with fresh and fabulous ideas for today's fine dining Vegetarian cuisine is now more popular than ever.

448 pages, illustrations

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 21 de maio de 1999
ISBN13 9780471292357
Editoras Houghton Mifflin Harcourt Publishing Com
Páginas 448
Dimensões 189 × 265 × 30 mm   ·   979 g
Idioma Inglês  

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