Sustainable Food Processing - BK Tiwari - Livros - John Wiley and Sons Ltd - 9780470672235 - 29 de novembro de 2013
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

BK Tiwari
Sustainable Food Processing

Preço
R$ 1.527,90
excluindo impostos

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Espera-se estar pronto para envio 30 de set - 12 de out
Receba avisos sobre novos lançamentos de BK Tiwari

O que dizem nossos clientes:

Política de devolução de 14 dias, em conformidade com a lei europeia de proteção do consumidor
Melhor classificação na Trustpilot
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Ainda não avaliado

With global inequalities becoming more pronounced, ingredient costs climbing, and global warming a major political issue, food producers must now address environmental concerns, social responsibility and economic viability when designing their food processing techniques for the future.

600 pages, illustrations

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 29 de novembro de 2013
ISBN13 9780470672235
Editoras John Wiley and Sons Ltd
Páginas 608
Dimensões 178 × 252 × 29 mm   ·   1,13 kg
Idioma Inglês  
Editor Holden, Nicholas M. (University College Dublin, Ireland)
Editor Norton, Tomas (Harper Adams University College, UK)
Editor Tiwari, Brijesh K. (Manchester Metropolitan University, UK)

Mais da mesma editora

Ver tudo de BK Tiwari