Sustainable Dairy Production - P De Jong - Livros - John Wiley and Sons Ltd - 9780470655849 - 8 de março de 2013
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P De Jong
Sustainable Dairy Production

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This book offers a comprehensive overview of the state of the art in sustainable dairy production, helping the industry to develop more sustainable dairy products, through new technologies, implementing life cycle analysis, and upgrading and optimization of their current production lines.

280 pages, Illustrations

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 8 de março de 2013
ISBN13 9780470655849
Editoras John Wiley and Sons Ltd
Páginas 288
Dimensões 179 × 252 × 17 mm   ·   646 g
Editor De Jong, Peter (Nizo, Nertherlands)

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