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Handbook of Probiotics and Prebiotics Lee, Yuan Kun (National University of Singapore) 2º edição
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Handbook of Probiotics and Prebiotics
Lee, Yuan Kun (National University of Singapore)
Since the publication of the first edition in 1999, the science of probiotics and prebiotics has matured greatly and garnered more interest.
596 pages, Illustrations
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 29 de janeiro de 2009 |
| ISBN13 | 9780470135440 |
| Editoras | John Wiley & Sons Inc |
| Páginas | 624 |
| Dimensões | 158 × 236 × 33 mm · 930 g |
| Idioma | Inglês |
