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Three Squares: The Invention of the American Meal Abigail Carroll
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Three Squares: The Invention of the American Meal
Abigail Carroll
From pease porridge and cornmeal mush to TV dinners and PB&J, a soup-to-nuts history of the American meal.
344 pages, 16 pages b/w glossy
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 10 de setembro de 2013 |
| ISBN13 | 9780465025527 |
| Editoras | Basic Books |
| Páginas | 344 |
| Dimensões | 165 × 240 × 28 mm · 589 g |
