Snack Food - R.g. Booth - Livros - Kluwer Academic Publishers Group - 9780442237455 - 31 de janeiro de 1991
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R.g. Booth
Snack Food 1990 edition

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A single reference on snack foods, this book reviews a wide variety of snack foods, emphasizing the American and British markets, providing a basis for new product development.

402 pages, biography

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 31 de janeiro de 1991
ISBN13 9780442237455
Editoras Kluwer Academic Publishers Group
Páginas 402
Dimensões 155 × 235 × 23 mm   ·   666 g
Idioma Inglês  

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