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Exotic Appetites: Ruminations of a Food Adventurer Lisa Heldke 1º edição
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Exotic Appetites: Ruminations of a Food Adventurer
Lisa Heldke
Exotic Appetites brings to the table the critical literatures on colonialism and anticolonialism, on racism and antiracism, and on feminist theory, in a provocative discussion of eating and 'ethnic' food.
296 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 7 de fevereiro de 2003 |
| ISBN13 | 9780415943840 |
| Editoras | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 297 |
| Dimensões | 150 × 220 × 20 mm · 567 g |
| Idioma | Inglês |
