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The Political Economy of Diet, Health and Food Policy - Routledge Frontiers of Political Economy Ben Fine 1º edição
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The Political Economy of Diet, Health and Food Policy - Routledge Frontiers of Political Economy
Ben Fine
This book presents a critical exposition of food systems theory and analyses the existing approaches to food consumption. Subjects discussed include the impact of the EU, lack of policy in the UK and resolving the diet paradox.
176 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 1 de outubro de 1998 |
| ISBN13 | 9780415163668 |
| Editoras | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 176 |
| Dimensões | 138 × 216 × 18 mm · 322 g |
| Idioma | Inglês |
