Omega-3 Fatty Acids and Health - J.a. Nettleton - Livros - Chapman and Hall - 9780412988615 - 31 de dezembro de 1995
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J.a. Nettleton
Omega-3 Fatty Acids and Health New edition

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Brings a nutritionist's perspective to understanding the various developments in fish oil research. This book describes the ways in which Omega-3 fatty acids are essential to human growth and development. It is suitable for nutritionists, dietitians, health educators, and food scientists.

359 pages, biography

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 31 de dezembro de 1995
ISBN13 9780412988615
Editoras Chapman and Hall
Páginas 359
Dimensões 156 × 234 × 22 mm   ·   698 g
Idioma Inglês  

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