Cereal Grain Quality - R J Henry - Livros - Chapman and Hall - 9780412611803 - 31 de outubro de 1996
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R J Henry
Cereal Grain Quality 1996 edition

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Cereal uses range from human food and beverages to animal feeds and industrial products. It is human food and beverages which are the predominant uses covered in this book, since the nutritional quality of cereals for animal feed is described in other publications on animal nutrition, and industrial products are a relatively minor use of cereals.

488 pages, biography

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 31 de outubro de 1996
ISBN13 9780412611803
Editoras Chapman and Hall
Páginas 488
Dimensões 155 × 235 × 28 mm   ·   884 g
Idioma Inglês  
Editor Henry, R.
Editor Kettlewell, P.

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