Cereals and Pseudocereals - J.T. Williams - Livros - Chapman and Hall - 9780412465703 - 30 de novembro de 1994
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J.T. Williams
Cereals and Pseudocereals 1994 edition

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Provides details of those under-utilized cereals and pseudocereals which benefit from research and others which have been neglected and deserve more research attention. This book considers the potential for the following crops: quinoa, buckwheat, grain amaranth, triticale, fonio, intermediate wheatgrass and wild rice.

280 pages, biography

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 30 de novembro de 1994
ISBN13 9780412465703
Editoras Chapman and Hall
Páginas 280
Dimensões 163 × 240 × 23 mm   ·   607 g
Idioma Inglês  
Editor Dongarra, Jack

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