Food Industries - J. Mark - Livros - Taylor & Francis Ltd - 9780412356605 - 1 de maio de 1993
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J. Mark
Food Industries 1º edição

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R$ 8.032,90
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This volume deals with the diverse range of industries concerned with the supply and processing of food in the UK. It covers sources relating to food production and processing, including foodstuffs supplied from abroad, and also fish supply and processing.

816 pages, black & white illustrations

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 1 de maio de 1993
ISBN13 9780412356605
Editoras Taylor & Francis Ltd
Páginas 816
Dimensões 178 × 254 × 42 mm   ·   1,58 kg
Idioma Inglês  

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