Mastering Sauces: The Home Cook's Guide to New Techniques for Fresh Flavors - Susan Volland - Livros - WW Norton & Co - 9780393355079 - 30 de janeiro de 2018

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Susan Volland
Mastering Sauces: The Home Cook's Guide to New Techniques for Fresh Flavors Susan Volland

Name: Mastering Sauces: The Home Cook's Guide to New Techniques for Fresh Flavors
Price: 134.9 BRL
Availability: OutOfStock
Author: Susan Volland

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Mastering Sauces: The Home Cook's Guide to New Techniques for Fresh Flavors

Susan Volland

The definitive cookbook on contemporary sauces that highlights fresh flavours and updates classics.

496 pages, 16 pages of color photos

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	30 de janeiro de 2018
ISBN13	9780393355079
Editoras	WW Norton & Co
Páginas	496
Dimensões	250 × 197 × 32 mm · 1,15 kg
Idioma	Inglês