A Spoonful of Ginger: Irresistible, Health-giving Recipes from Asian Kitchens - Nina Simonds - Livros - Knopf - 9780375712128 - 12 de abril de 2011
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Nina Simonds
A Spoonful of Ginger: Irresistible, Health-giving Recipes from Asian Kitchens

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From the best-selling authority on Chinese cooking, a groundbreaking cookbook based on the Asian philosophy of food as health-giving. These 200 delectable recipes not only taste superb but also have specific healing properties. It?s a question of balance: countering yin, or cooling, foods, with yang, or hot, foods, and neutralizers like rice and
noodles. It is all here in this remarkable book. From the exotic to the earthy, Simonds will convince you that you can enjoy marvelous food every day?relishing its good taste and knowing it is good for you.

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 12 de abril de 2011
ISBN13 9780375712128
Editoras Knopf
Páginas 336
Dimensões 200 × 230 × 20 mm   ·   957 g
Idioma Inglês  

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