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Understanding Food: Principles & Preparation Brown, Amy (University of Hawaii, Manoa) 7º edição
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R$ 598,90
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Understanding Food: Principles & Preparation
Brown, Amy (University of Hawaii, Manoa)
704 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 22 de março de 2024 |
| ISBN13 | 9780357974148 |
| Editoras | Cengage Learning, Inc |
| Páginas | 704 |
| Dimensões | 284 × 221 × 37 mm · 1,98 kg |
