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Emerging Nanotechnologies in Food Science - Micro & Nano Technologies Rosa Busquets
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Emerging Nanotechnologies in Food Science - Micro & Nano Technologies
Rosa Busquets
232 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 1 de março de 2017 |
| ISBN13 | 9780323429801 |
| Editoras | Elsevier - Health Sciences Division |
| Páginas | 236 |
| Dimensões | 243 × 199 × 17 mm · 725 g |
| Idioma | Inglês |
| Editor | Busquets, Rosa (Lecturer in Analytical and Forensic Chemistry, School of Pharmacy and Chemistry, Kingston University, UK) |
