Food Culture in Belgium - Food Culture around the World - Scholliers, Peter (Vrije Universiteit Brussel, Belgium) - Livros - Bloomsbury Publishing Plc - 9780313344909 - 1 de dezembro de 2008
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Scholliers, Peter (Vrije Universiteit Brussel, Belgium)
Food Culture in Belgium - Food Culture around the World

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Belgian waffles, chocolate, and beer are renowned, but Food Culture in Belgium opens up the entire food culture spectrum and reveals Belgian food habits today and yesterday.

272 pages, 35 illustrations

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 1 de dezembro de 2008
ISBN13 9780313344909
Editoras Bloomsbury Publishing Plc
Páginas 264
Dimensões 241 × 163 × 24 mm   ·   566 g
Idioma Inglês  

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