Asian American Food Culture - Alice L. McLean - Livros - ABC-CLIO - 9780313341441 - 28 de abril de 2015
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

Asian American Food Culture

Preço
R$ 428,90
excluindo impostos

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Espera-se estar pronto para envio 6 - 12 de out
Receba avisos sobre novos lançamentos de Alice L. McLean
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Ainda não avaliado

Covering topics ranging from the establishment of the Gulf Coast shrimping industry in 1800s to the Korean taco truck craze in the present day, this book explores the widespread contributions of Asian Americans to U. S. food culture.


211 pages, 30 Illustrations, unspecified

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 28 de abril de 2015
ISBN13 9780313341441
Editoras ABC-CLIO
Páginas 211
Dimensões 150 × 220 × 20 mm   ·   512 g
Idioma Inglês  

Mais por Alice L. McLean

Mostrar tudo

Mais da mesma editora