Biogeochemical Approaches to Paleodietary Analysis - Advances in Archaeological and Museum Science - Stanley H Ambrose - Livros - Springer Science+Business Media - 9780306464577 - 31 de maio de 2001
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Stanley H Ambrose
Biogeochemical Approaches to Paleodietary Analysis - Advances in Archaeological and Museum Science 2002 edition

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The study of human diet brings together researchers from diverse backgrounds ranging from modern human nutrition and biochemistry to the geochemistry of fossilized bones and teeth. This text provides a forum for scholars with common interests to discuss the advances and interpretations and chart future directions for paleodietry research.

269 pages, biography

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 31 de maio de 2001
ISBN13 9780306464577
Editoras Springer Science+Business Media
Páginas 269
Dimensões 155 × 235 × 25 mm   ·   653 g
Idioma Inglês  
Editor Ambrose, Stanley H.
Editor Katzenberg, M. Anne

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