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Paul Freedman
Why Food Matters - Why X Matters S. Paul Freedman

Name: Why Food Matters - Why X Matters S.
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Author: Paul Freedman

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Why Food Matters - Why X Matters S.

An award-winning historian makes the case for food’s cultural importance, stressing its crucial role throughout human history

216 pages

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	8 de novembro de 2022
ISBN13	9780300268089
Editoras	Yale University Press
Páginas	216
Dimensões	120 × 190 × 16 mm · 212 g
Idioma	Inglês

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