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Texas Tortes Arthur L. Meyer
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R$ 125,90
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Texas Tortes
Arthur L. Meyer
In this cookbook, Master Baker Arthur L. Meyer presents forty-three original, kitchen-tested recipes for fruit, nut, and chocolate tortes, cassate, tarts and pies, cheesecakes and other classic European desserts.
120 pages, 22 line drawings
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 1 de abril de 1997 |
| ISBN13 | 9780292723887 |
| Editoras | University of Texas Press |
| Páginas | 120 |
| Dimensões | 152 × 229 × 10 mm · 454 g |
| Idioma | Inglês |
| Ilustrador | Wilson, John A. |
