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A Tortilla Is Like Life: Food and Culture in the San Luis Valley of Colorado Carole M. Counihan
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R$ 200,90
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A Tortilla Is Like Life: Food and Culture in the San Luis Valley of Colorado
Carole M. Counihan
An innovative portrait of a small Colorado town based on a decade's worth of food-centered life histories from nineteen of its female residents.
272 pages, 20 b&w photos, 2 maps, table
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 1 de novembro de 2009 |
| ISBN13 | 9780292723108 |
| Editoras | University of Texas Press |
| Páginas | 272 |
| Dimensões | 229 × 154 × 16 mm · 416 g |
| Idioma | Inglês |
