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The Science of Flavour: Unlock the Secrets of Flavourful Cooking - The Science of Food Dr. Stuart Farrimond
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The Science of Flavour: Unlock the Secrets of Flavourful Cooking - The Science of Food
Dr. Stuart Farrimond
224 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 31 de julho de 2025 |
| ISBN13 | 9780241667637 |
| Editoras | Dorling Kindersley Ltd |
| Páginas | 224 |
| Dimensões | 221 × 261 × 23 mm · 972 g |
| Idioma | Inglês |
