Nutritionism: The Science and Politics of Dietary Advice - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History - Scrinis, Gyorgy (Honorary Fellow, University of Melbourne) - Livros - Columbia University Press - 9780231156578 - 10 de fevereiro de 2015
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

Scrinis, Gyorgy (Honorary Fellow, University of Melbourne)
Nutritionism: The Science and Politics of Dietary Advice - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

Preço
R$ 150,90
excluindo impostos

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Espera-se estar pronto para envio 29 de set - 9 de out
Receba avisos sobre novos lançamentos de Scrinis, Gyorgy (Honorary Fellow, University of Melbourne)

O que dizem nossos clientes:

Política de devolução de 14 dias, em conformidade com a lei europeia de proteção do consumidor
Melhor classificação na Trustpilot
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Ainda não avaliado

Também disponível como:

An eye-opening study undermining our focus on nutrients as the key to healthy eating.

368 pages, 3 black & white illustrations

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 10 de fevereiro de 2015
ISBN13 9780231156578
Editoras Columbia University Press
Páginas 368
Dimensões 144 × 223 × 23 mm   ·   476 g
Idioma Inglês  

Mais da mesma editora

Ver tudo de Scrinis, Gyorgy (Honorary Fellow, University of Melbourne)