Eating and Being: A History of Ideas about Our Food and Ourselves - Steven Shapin - Livros - The University of Chicago Press - 9780226832210 - 20 de novembro de 2024
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Steven Shapin
Eating and Being: A History of Ideas about Our Food and Ourselves

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560 pages, 26 halftones

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 20 de novembro de 2024
ISBN13 9780226832210
Editoras The University of Chicago Press
Páginas 560
Dimensões 163 × 237 × 37 mm   ·   968 g
Idioma Inglês  

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