Diet, Life Expectancy, and Chronic Disease: Studies of Seventh-Day Adventists and Other Vegetarians - Fraser, Gary E. (Professor of Epidemiology and Medicine, Professor of Epidemiology and Medicine, Loma Linda University, New Zealand) - Livros - Oxford University Press - 9780195113242 - 14 de agosto de 2003
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Fraser, Gary E. (Professor of Epidemiology and Medicine, Professor of Epidemiology and Medicine, Loma Linda University, New Zealand)
Diet, Life Expectancy, and Chronic Disease: Studies of Seventh-Day Adventists and Other Vegetarians

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This volume provides broad coverage of the scientific literature on diet and the risk of cancer and heart disease, as well as diet and life expectancy. Although the focus is on studies of Seventh-day Adventists and other groups with many vegetarian members, the findings have wide application.

371 pages, 21 black and white line illustrations

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 14 de agosto de 2003
ISBN13 9780195113242
Editoras Oxford University Press
Páginas 392
Dimensões 167 × 242 × 32 mm   ·   708 g
Idioma Inglês  

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