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Experimental Foods: Laboratory Manual Margaret McWilliams 9º edição
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R$ 408,90
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Experimental Foods: Laboratory Manual
Margaret McWilliams
384 pages
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 16 de junho de 2016 |
| ISBN13 | 9780134204611 |
| Editoras | Pearson Education (US) |
| Páginas | 384 |
| Dimensões | 273 × 216 × 32 mm · 918 g |
| Idioma | Inglês |
