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Madhur Jaffrey's Curry Nation
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Madhur Jaffrey's Curry Nation
Madhur Jaffrey
Travelling across Britain, visiting local Indian and South Asian communities, the author reveals how it's possible to sample virtually the whole of Indian cuisine without ever leaving the British Isles. She showcases her favourite recipes with influences from all over the subcontinent: Punjabi, Goan, Parsi and Bengali amongst others.
224 pages, Illustrations
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 11 de outubro de 2012 |
| ISBN13 | 9780091949938 |
| Editoras | Ebury Publishing |
| Páginas | 224 |
| Dimensões | 246 × 201 × 19 mm · 884 g |
| Idioma | Inglês |
