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Development of Packaging and Products for Use in Microwave Ovens - Woodhead Publishing in Materials Ulrich Erle 2º edição
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R$ 1.679,90
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Development of Packaging and Products for Use in Microwave Ovens - Woodhead Publishing in Materials
Ulrich Erle
500 pages
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 27 de maio de 2020 |
| ISBN13 | 9780081027134 |
| Editoras | Elsevier Science & Technology |
| Páginas | 590 |
| Dimensões | 230 × 154 × 33 mm · 952 g |
| Editor | Erle, Ulrich (Expert for cooking technologies and food science, Nestle Development Center in Solon / Ohio) |
| Editor | Lorence, M. W. (Packaging Technology Manager at Bellisio Foods, Inc) |
| Editor | Pesheck, P. S. (General Mills, USA) |
