Managing Wine Quality: Volume 2: Oenology and Wine Quality - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition - Andrew Reynolds - Livros - Elsevier Science & Technology - 9780081020654 - 6 de dezembro de 2021

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Andrew Reynolds
Managing Wine Quality: Volume 2: Oenology and Wine Quality - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Andrew Reynolds 2º edição

Name: Managing Wine Quality: Volume 2: Oenology and Wine Quality - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Price: 1903.9 BRL
Availability: OutOfStock
Author: Andrew Reynolds

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Managing Wine Quality: Volume 2: Oenology and Wine Quality - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Andrew Reynolds

2º edição

660 pages

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	6 de dezembro de 2021
ISBN13	9780081020654
Editoras	Elsevier Science & Technology
Páginas	886
Dimensões	162 × 238 × 48 mm · 1,34 kg
Idioma	Inglês
Editor	Reynolds, Andrew G. (Professor of Biological Sciences / Viticulture, Faculty of Mathematics and Science, Brock University, St. Catharines, Ontario, Canada)