Reducing Saturated Fats in Foods - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition - G Talbot - Livros - Elsevier Science & Technology - 9780081017135 - 19 de agosto de 2016

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G Talbot
Reducing Saturated Fats in Foods - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition G Talbot

Name: Reducing Saturated Fats in Foods - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Reducing Saturated Fats in Foods - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

G Talbot

416 pages

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	19 de agosto de 2016
ISBN13	9780081017135
Editoras	Elsevier Science & Technology
Páginas	416
Dimensões	150 × 220 × 10 mm · 580 g
Editor	Talbot, G (The Fat Consultant, UK)