Improving the Safety and Quality of Milk: Improving Quality in Milk Products - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition - Mansel W. Griffiths - Livros - Elsevier Science & Technology - 9780081014455 - 19 de agosto de 2016

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Mansel W. Griffiths
Improving the Safety and Quality of Milk: Improving Quality in Milk Products - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Mansel W. Griffiths

Name: Improving the Safety and Quality of Milk: Improving Quality in Milk Products - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Price: 1860.9 BRL
Availability: OutOfStock
Author: Mansel W. Griffiths

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Improving the Safety and Quality of Milk: Improving Quality in Milk Products - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Mansel W. Griffiths

528 pages

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	19 de agosto de 2016
ISBN13	9780081014455
Editoras	Elsevier Science & Technology
Páginas	528
Dimensões	150 × 220 × 10 mm · 734 g
Idioma	Inglês
Editor	Griffiths, Mansel W