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Food for the Aging Population - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition M M Raats 2º edição
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R$ 2.398,90
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Food for the Aging Population - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
M M Raats
412 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 5 de dezembro de 2016 |
| ISBN13 | 9780081003480 |
| Editoras | Elsevier Science & Technology |
| Páginas | 412 |
| Dimensões | 150 × 220 × 20 mm · 420 g |
| Editor | De Groot, Lisette (Professor in Nutrition and Ageing, Wageningen University, The Netherlands) |
| Editor | Raats, Monique (Professor and Director of the Food, Consumer Behaviour and Health Research Centre, University of Surrey, UK) |
