Cruising Cuisine: Fresh Food from the Galley - Kay Pastorius - Livros - International Marine Publishing Co - 9780070487031 - 22 de setembro de 1997
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Kay Pastorius
Cruising Cuisine: Fresh Food from the Galley Ed edition

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R$ 130,90
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Offers almost everything a cook needs to know to adapt to the world of cooking at sea. This book includes 450 recipes, such as: Pear Crepes, Apple Pancakes, Porcini Mushroom Dip, Conch Fritters, Curried Rock Scallops, Basque-Style Chicken and Sausage, Orzo with Sun-Dried Tomatoes, Stir-Fried Thai Chicken in Coconut Sauce.

230 pages, 1

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 22 de setembro de 1997
ISBN13 9780070487031
Editoras International Marine Publishing Co
Páginas 240
Dimensões 188 × 233 × 15 mm   ·   426 g

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